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在電視上看過藥學博士潘懷宗解釋過這些塑料，他的結論是都不要用，最好的容器材質是：玻璃、陶瓷、不鏽鋼。
1號：PET（聚乙烯對苯 二甲 酸脂）保特瓶
常見容器：礦泉水、碳酸飲料
特性：耐熱至70℃，勿長期使用。2003年義大利研究發現，保特瓶用了9個月後，保特瓶的水會釋出微量的鄰苯二甲酸乙基己及酯（DEHP）。DEHP是一種環境荷爾蒙，以國際癌症研究組織（IARC）的分類，屬可能致癌的程度，而且發現可能對睪丸具有毒性。美國哈佛大學公衛學院最近研究也證實，男性體內 DEHP含量高時，精子數量較少、精子DNA也會受損。
2號：HDPE（高密度聚乙烯）
常見容器：奶瓶、厚塑膠袋
特性：耐熱至120℃，是相對穩定的材質。
3號：PVC（聚氯乙烯）
常見容器：水管、雨衣、塑膠杯
特性：耐熱至70℃，環保署已宣布逐步禁用，因為PVC通常使用上述環境荷爾蒙DEHP。燃燒時也會釋出世紀之毒戴奧辛。
4號：LDPE（低密度聚乙烯）
常見容器：薄塑膠袋
特性：耐熱至80℃
5號：PP（聚丙烯）
常見容器：豆漿瓶、微波容器
特性：耐熱至135℃，是相對穩定的材質。
6號：PS（聚苯乙烯）
常見容器：保麗龍（發泡）、養樂多瓶（非發泡）
特性：耐熱至90℃，但遇熱會釋出苯乙烯單體、苯乙烯雙體及苯乙烯三體。
清華大學化學系教授凌永健表示，苯乙烯單體為毒性物質，濃度過高時會抑制中樞神經系統而引起心律不整，並損害肝臟及腎臟。
7號：其他
常見容器：水壺
特性：常見材質為聚碳酸脂（PC），耐熱至135℃。日本推廣PC材質的塑膠奶瓶，以代替玻璃，後來卻發現會釋出環境荷爾蒙雙酚A（bisphenol A）而緊急打住。師大化學系教授吳家誠表示，雙酚A也是一種環境荷爾蒙，《失竊的未來》指出雙酚A對人類乳腺細胞有疑似動情激素的作用。美國史丹福大學醫學院教授飛爾德曼實驗發現，2-5ppb（十億分之一）的雙酚A就能讓乳癌細胞增生。也就是說，極微量的雙酚A也能發揮如同動情激素的效果。
摘自康健雜誌2007年9月
註：何謂雙酚A(環境賀爾蒙)？
雙酚A為環境荷爾蒙，在動物實驗中已發現只要 3ppb（即1公斤的水含3微克）的雙酚A，即會使細胞異常。《美國醫學會》（American Medical Association）最新一份調查發現，尿液中雙酚A含量較高者，罹患心血管疾病或糖尿病的機率比一般人高。
環境賀爾蒙係指外因性干擾生物體內分泌的化學物質，這些物質可模擬體內的天然賀爾蒙， 與賀爾蒙的受體結合， 致使身體產生對體內賀爾蒙的過度作用；或直接刺激、或抑制內分泌系統， 使內分泌系統失調！
1號：PET（聚乙烯對苯 二甲 酸脂）保特瓶
常見容器：礦泉水、碳酸飲料
特性：耐熱至70℃，勿長期使用。2003年義大利研究發現，保特瓶用了9個月後，保特瓶的水會釋出微量的鄰苯二甲酸乙基己及酯（DEHP）。DEHP是一種環境荷爾蒙，以國際癌症研究組織（IARC）的分類，屬可能致癌的程度，而且發現可能對睪丸具有毒性。美國哈佛大學公衛學院最近研究也證實，男性體內 DEHP含量高時，精子數量較少、精子DNA也會受損。
2號：HDPE（高密度聚乙烯）
常見容器：奶瓶、厚塑膠袋
特性：耐熱至120℃，是相對穩定的材質。
3號：PVC（聚氯乙烯）
常見容器：水管、雨衣、塑膠杯
特性：耐熱至70℃，環保署已宣布逐步禁用，因為PVC通常使用上述環境荷爾蒙DEHP。燃燒時也會釋出世紀之毒戴奧辛。
4號：LDPE（低密度聚乙烯）
常見容器：薄塑膠袋
特性：耐熱至80℃
5號：PP（聚丙烯）
常見容器：豆漿瓶、微波容器
特性：耐熱至135℃，是相對穩定的材質。
6號：PS（聚苯乙烯）
常見容器：保麗龍（發泡）、養樂多瓶（非發泡）
特性：耐熱至90℃，但遇熱會釋出苯乙烯單體、苯乙烯雙體及苯乙烯三體。
清華大學化學系教授凌永健表示，苯乙烯單體為毒性物質，濃度過高時會抑制中樞神經系統而引起心律不整，並損害肝臟及腎臟。
7號：其他
常見容器：水壺
特性：常見材質為聚碳酸脂（PC），耐熱至135℃。日本推廣PC材質的塑膠奶瓶，以代替玻璃，後來卻發現會釋出環境荷爾蒙雙酚A（bisphenol A）而緊急打住。師大化學系教授吳家誠表示，雙酚A也是一種環境荷爾蒙，《失竊的未來》指出雙酚A對人類乳腺細胞有疑似動情激素的作用。美國史丹福大學醫學院教授飛爾德曼實驗發現，2-5ppb（十億分之一）的雙酚A就能讓乳癌細胞增生。也就是說，極微量的雙酚A也能發揮如同動情激素的效果。
摘自康健雜誌2007年9月
註：何謂雙酚A(環境賀爾蒙)？
雙酚A為環境荷爾蒙，在動物實驗中已發現只要 3ppb（即1公斤的水含3微克）的雙酚A，即會使細胞異常。《美國醫學會》（American Medical Association）最新一份調查發現，尿液中雙酚A含量較高者，罹患心血管疾病或糖尿病的機率比一般人高。
環境賀爾蒙係指外因性干擾生物體內分泌的化學物質，這些物質可模擬體內的天然賀爾蒙， 與賀爾蒙的受體結合， 致使身體產生對體內賀爾蒙的過度作用；或直接刺激、或抑制內分泌系統， 使內分泌系統失調！