■許向吉向所有餐飲業推介甘蔗渣飯盒。
   
（亞羅士打24日訊）為響應環保及健康飲食，米都太子路卡莎素食館老闆娘仿效檳州飲食館，引用甘蔗渣製成、容易腐化且能再循環使用的飯盒，並積極推介予區內餐飲店，希望通過自己小小的影響力，鼓勵身邊每個人做環保。
老闆娘許向吉接受光明日報訪問時指出，因為家翁的關係，所以她接觸了甘蔗渣飯盒。最近檳州都在廣用中，很環保，所以她就向區內附近的素食店介紹該飯盒，惟大家都抱著嘗試的態度去接受甘蔗渣飯盒。
她說，她也介紹甘蔗渣飯盒予葷食餐館，但業者都會嫌該飯盒成本高，寧願選擇用保麗龍飯盒。
“就算大家都因為甘蔗渣飯盒成本高而選擇不用，但我們還是選擇健康的飯盒，我們甚至會長期使用甘蔗渣飯盒。”
她說，甘蔗渣飯盒每個的成本為21仙；普通的保麗龍飯盒每個只是4仙，甘蔗渣飯盒比保麗龍貴17仙。
她說，該館是在3個月前嘗試使用甘蔗渣飯盒。起初，他們會向顧客另徵收20仙，以充甘蔗渣飯盒的成本。但消費者在免費保麗龍與需另繳付20仙甘蔗渣飯盒的選擇下，大都會選擇保麗龍飯盒。
她說，在用完保麗龍飯盒後，該館就全面使用甘蔗渣飯盒。結果好評如潮，消費者都支持環保又健康的飯盒。

許向吉：飯盒不另收費

許向吉說，目前，該館不再向顧客另徵收20仙甘蔗渣飯盒的費用，也不減少菜餚的份量。
她說，甘蔗渣飯盒很耐用，她也嘗試拿該飯盒去洗，曬乾再用。甘蔗渣飯盒也相當耐熱。

學院生：環保餐盒健康

江小美及王營璇（皆20歲、日得拉師範學院學生）說，她們非常認同餐飲業適用甘蔗渣飯盒，為健康著想。
她們說，就算餐館要向她們徵收20仙成本費，都是值得。而如果她們去到一些用保麗龍飯盒的餐館，她們會選擇直接在那裡用餐或到其他地方打包。
“我們會向師範學院的食堂建議使用甘蔗渣飯盒，以響應環保及提倡健康飲食習慣。”