我們要仔細的觀察釐清問題,並以先進的思維來解決問題,延續生物多樣性同時創造大家的生產與生活,同時是台南市的小吃文化又可以是低碳城市的創新作為,只要觀念可以改變,我們就可以解決問題。
每年三月分開始,海邊開始看到很多蚵架、竹子、保麗龍開始沖上岸,也就是一年一度的牡蠣採收旺季即將開始,如往年,環境的災難就要開始,5~6月更進入汙染最嚴重的時期,我們一直在看市府的表現情形及改進時間表。
一、近海牡蠣養殖的蚵架及保利龍汙染問題,賴市長上任時於2011年6月1日召開會議與蚵農討論,尋求解決辦法,市府也釋出很大的善意鼓勵蚵農做好回收,今年將進入第三年,我們一直在看市府處理進度與成效,這兩年只進步一點點,似乎很多人不給市府面子,還是任由蚵架漂流。
二、過去海灘上大量的保麗龍(及削屑)及廢棄蚵架,是我們的管理及處理流程有問題,蚵架保麗龍必須分開回收處理,保麗龍以人工方式收回,不再使用的統一堆置後送焚化爐處理(成分太複雜無法回收),蚵架部份這幾年每年都有人放火燒,違反空汙法並製造髒亂,只為了回收上面的鐵絲,必須嚴格取締。
三、蚵架拖上岸的過程並可看到非常多生物死亡,台南市是低碳城市,牡蠣養殖的過程其實對環境本來是很友善的,是很多人賴以維生的工作也是台南的文化,同時創造豐富多樣的生態環境如珊瑚礁一般,蚵架上的附生植物與生物及螺貝類、牡蠣,吸附了很多二氧化碳並直接固化於海洋,建議可以延續蚵架生物多樣性的特性及固化二氧化碳的能力,成為台南市低碳城市的一大特色,如果我們能將其從廢棄物轉換成優點,城市的特色,這將會是我們在全世界可以拿出來介紹的作為,不用的蚵架,延續其生態多樣化的特性,找固定的海域堆疊綑綁成人工浮島,生物附著到一定程度加上竹子破裂,就一定會下沉至海床,由於是以生物為主體,所以久而久之,足以形成生態礁,對於日益侵蝕的海岸、枯竭的海洋資源、及吸收二氧化碳,都有非常大的正面幫助,建議市府可以這樣做,如果擔心,可以小區域實驗性做並做研究,以增加科學論述,但不要什麼都不做而只用最簡單的燒掉處理。
參考資料:
牡蠣養殖對淨化水質與封存二氧化碳效益之初步研究 (成功大學)
二仁溪養殖牡蠣個體碳酸鈣外殼之成長速率約為每日0.3公克,粗估養殖試驗過程中,
每平方公尺面積每日能夠封存 0.78 公斤 之二氧化碳。
http://www.tsoe.org.tw/downloads/thesis/2010D9.pdf
牡蠣的生態服務 (行政院農委會水產試驗所 )
http://www.tfrin.gov.tw/friweb/frienews/enews0065/s1.html
牡蠣礁亦可作為天然的海岸緩衝區,吸收打向海岸線的波浪能量,並減少船隻尾流、海平面上升和暴風雨等造成的水土流失。此外,牡蠣礁更是許多物種的重要棲息地,以及海洋生物幼生的庇護所,在礁體附近吸引而來的魚群也具有重要的漁業經濟價值。台灣西南沿岸包括鹿港至濁水溪口等地,大量設置蚵棚、蚵架,吸引許多魚蝦蟹類聚集於此,例如:黑鯛、變身苦、嘉臘、紅甘鰺、笛鯛、紅蟳等,牡蠣的養殖豐富了在地漁業資源,也成為筏釣休閒的好去處。
牡蠣養殖收成後廢棄保麗龍造成極大的汙染