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shelly - 飲料杯、塑膠袋 | 2014-09-26 | 點閱數: 1662

去超市「用少啲膠袋」值得鼓勵,但我們講環保,其實可以去得更盡!德國柏林有超市主打「無塑膠、無包裝」,顧客無論買咖啡豆、啤酒、洗頭水及通粉等,也請自備容器。小小的個人行為,隨時改變世界,該超市創辦人盼能形成風氣,顛覆全球零售模式。

以成為德國首間「無膠」連鎖超市為目標的Original Unverpackt,店內有多達350種有機產品,除上述產品,還有米、早餐穀物以至丸狀牙膏等,均由顧客「自斟自買」,按重量付款,店內亦賣可循環再用器皿,但礙予衛生條例未能出售生肉、急凍食品及芝士等。
店方不以平價吸客,因深信「用幾多買幾多」,以及減少製造塑膠及紙張垃圾的概念(當地每年人均廢棄250公斤),已夠吸引力。24歲共同創辦人Milena Glimbovski說︰「小店雖剛開張,但終將形成社會運動……與其只坐著預測世界何時末日,不如坐言起行帶來改變。」這盤生意由網上集資——原擬籌4.5萬歐元(約44萬港元),最終卻獲11.5萬歐元(約114萬港元),足見有心者眾,現計劃明年再在柏林開特許經營分店。

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