牡蠣近海浮棚養殖，是台南的一個傳統產業，每年10月起有接近一萬棚牡蠣棚回放到台南市曾文溪以南的海上，到隔年4月起陸續收成到6月結束。而這養殖的過程，產生非常多的保麗龍汙染，還有廢棄蚵棚的處理，數十年來，每年都有很多蚵棚被人現場放火燒，而公部門的委託處理也是送去掩埋場或焚化爐，一樣的是當廢棄物處理掉，每年，我們用最簡單的方式，面對及處理這些廢棄物，造成極大的環境汙染。 然牡蠣養殖本身是對環境非常友善的，可以淨化水質，吸收二氧化碳，促進生態復育及多樣性，因生態豐富就可以發展水上活動與觀光，同時牡蠣棚可以削減風暴潮時的能量，保護海岸線，減緩海岸退縮等等這麼多的功能。我們卻只會想到吃，然後一把火燒掉，優點變成缺點，製造很多污染。 本片透過歷年來的紀錄，特別強調其生態性到收成後被我們拖上岸，生物死亡到被放火燒掉的畫面，最後，呈現水中生物多樣的畫面，告訴大家，只要願意改變，汙染就可以解決，同時我們可以留下美好給大家。